Пельмешки без спешки
Научиться готовить символ русской национальной кухни — пельмени — пожелали дети самого разного возраста. Все воспитанники от 8 до 15 лет с одинаковым азартом мяли тесто, разделяя его на мелкие кусочки, и лепили пельмени. В качестве опытных поваров выступили волонтеры Светлана и Марина. Лепить пельмени — дело только с виду простое. В действительности, даже опытные хозяйки порой сталкиваются с трудностями. Ведь тесто для этого блюда должно быть обязательно тонким и упругим, иначе пельмени просто развалятся! Ну а о значении начинки и говорить не приходится, ведь все помнят: «Все дело в фарше»! Ни один пельмень не развалился! Как приятно наблюдать за нашими детками им нравиться делать что-то новое и интересное, столько положительных эмоций, радости и счастья в этих фото. Уже совсем скоро наши воспитанники смогут пополнить свои кулинарные знания: их ждет мастер-класс по приготовлению пирожного «картошка», лепка вареников, торт без выпечки и многое другое.
Источник: Детский дом № 16, п. Октябрьский